初始化 360 全景影片播放器專案並完成 NAS 部署設定

摘要：
將本機開發的 360° 全景影片播放器納入版控，同時把執行環境從 Windows
切換到 Synology NAS，改以 Docker 部署。

根本原因：
專案原本只在有 NVIDIA 顯卡的 Windows 機器上跑，config.json 寫死了
Windows 磁碟機路徑 W:/photo/Badminton，NAS 上無法直接啟動。
另外 DSM 內建的 ffmpeg 拿掉了 VAAPI 編碼器，裸跑只能走 libx264，
Celeron J4025 雙核轉 4K 360 影片的速度無法接受。

影響：
- 在 NAS 上 npm start 會因為找不到影片資料夾而列不出任何影片
- 即使把路徑改對，轉檔仍只能用 CPU，82 分鐘的 4K 360 影片要跑十幾小時

修法：
- config.json 的 videoDir 改為 NAS 實際路徑 /volume1/photo/Badminton
- docker-compose.yml 啟用 devices: /dev/dri，讓容器取得 Intel UHD 600
  的 render node；容器內 Alpine 版 ffmpeg 保有完整 VAAPI 支援，啟動時
  會自動偵測成 vaapi 模式，並保留 libx264 當備援
- .env（不進版控）提供 VIDEO_DIR / CACHE_DIR 等 NAS 路徑給 compose 使用

驗證：
容器啟動 log 顯示「轉檔引擎：VAAPI 硬體編碼（Intel/AMD，/dev/dri）」，
/api/config 回傳 modes: ["vaapi","cpu"]，/api/videos 正確辨識來源影片為
3840x1920 equirectangular。

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

.env.example

@@ -0,0 +1,16 @@
+# 複製成 .env 後依 NAS 實際路徑修改；docker compose 會自動讀取 .env
+
+# 影片資料夾在 NAS 上的路徑（會以唯讀方式掛進容器的 /videos）
+VIDEO_DIR=/volume1/photo/Badminton
+
+# 轉檔輸出與快取的存放位置（容器的 /cache；每部影片三種畫質約需原檔 70% 的空間）
+CACHE_DIR=/volume1/docker/360_player/cache
+
+# 對外埠號（瀏覽器連 http://NAS-IP:8360）
+PORT=8360
+
+# 時區
+TZ=Asia/Taipei
+
+# CPU 轉檔的 libx264 preset：veryfast（預設）/ superfast / ultrafast
+X264_PRESET=veryfast