refactor: 类型安全与接口清理 (#311)

* refactor: 分解 IEngineBridge 为单一职责接口

- 新增 ITextureService, IDynamicAtlasService, ICoordinateService, IRenderConfigService
- 移除 EngineBridgeToken，改用具体服务 Token
- 更新 camera, ui, particle 等模块使用新接口
- 优化装饰器类型安全，使用 Symbol-based metadata 访问模式

* refactor: 删除 plugin-types 包，统一 createServiceToken 实现

- 移动 IEditorModuleBase 接口到 engine-core
- 移除 engine-core 和 editor-core 对 plugin-types 的依赖
- 删除冗余的 plugin-types 包
- 统一使用 core 中基于 Symbol.for() 的 createServiceToken

* refactor: 统一 IPlugin 接口，移除 deprecated 别名

- 移除 engine-core、editor-core、runtime-core 中的 IPlugin 别名
- 模块插件统一使用 IRuntimePlugin（运行时）或 IEditorPlugin（编辑器）
- 保留 core 包中的 IPlugin 作为 ECS 核心插件接口（不同概念）
- 更新所有消费方使用正确的类型

* refactor: 重命名 editor-core ComponentRegistry 为 EditorComponentRegistry

- 消除与 core 包 ComponentRegistry（ECS 位掩码管理）的命名歧义
- editor-core 的 EditorComponentRegistry 专用于编辑器组件元数据
- 更新所有编辑器包使用新名称

packages/editor-runtime/src/index.ts

@@ -108,7 +108,7 @@ export type { IVector2, IVector3 } from '@esengine/ecs-framework-math';
 // Rename conflicting exports to avoid collision with ecs-framework
 // =============================================================================
 export {
-    ComponentRegistry as EditorComponentRegistry,
+    EditorComponentRegistry,
 } from '@esengine/editor-core';
 
 export type {
@@ -229,7 +229,7 @@ export type {
     ModuleCategory,
     ModulePlatform,
     ModuleExports,
-    IPlugin,
+    IRuntimePlugin,
     IRuntimeModule,
     SystemContext,
     ComponentInspectorProviderDef,