新增發佈到 Gitea Releases 的腳本

摘要：
scripts/release.js 建立 tag v<版本> 的 release 並上傳 dist 的 .exe / .zip，
附帶 --dry-run 與伺服器設定預檢。

根本原因：
產物有 345 MB 且不進版控，需要一個散布管道。Gitea 有 Releases 與附件 API，
但目前伺服器設定會擋下全部三個檔：
  - [attachment] max_size 為 100 MB，portable 101.7 / setup 102.0 / zip 141.3 都超過
  - allowed_types 白名單只有文件與圖片類，沒有 .exe
另外 .npmrc 裡現有的 token 只有套件庫權限，呼叫 repo API 會回 403。

影響：
沒有腳本就得手動上傳三個上百 MB 的檔；直接上傳也會因上述設定而失敗。

修法：
- 新增 scripts/release.js 與 npm script release：
  owner/repo 由 git remote 推導，網址可用 GITEA_URL 覆寫（SSH 埠與網頁埠不同時）。
  release 說明取自上一個 tag 之後的 commit 標題；沒有舊 tag 就取最近 30 筆。
  release 已存在則重用，同名附件先刪再傳，可重複執行。
- 上傳採用手動組裝的 multipart 並以串流送出，不把上百 MB 的檔案讀進記憶體。
- 發佈前先讀 /api/v1/settings/attachment 做預檢，超過上限或副檔名不允許時
  直接列出是哪個檔案卡在哪一條並中止，不會傳到一半才失敗。
- --dry-run 只做讀取，印出將建立或重用的 release 與變更說明。
- git() 關閉 stderr：releaseNotes 會刻意 describe 一個可能不存在的舊 tag，
  否則 git 的 fatal 訊息會被誤認成發佈失敗。
- README 新增「發佈到 Gitea Releases」一節，寫明所需的 app.ini 設定與 token 權限。

驗證：
- 對真實伺服器執行 --dry-run：正確推導出 AI/claude-pet 與 tag v2.0.3，
  並列出三個檔各自違反的限制後中止，全程只有 GET。
- 另寫一個假的 Gitea（本機 http）跑完整流程：建立 release 的 tag、名稱、
  target_commitish 與說明皆正確；三個附件的 Content-Length 與實收位元組相符、
  multipart 邊界與 Content-Disposition 正確、結尾正確，
  且收到的檔案內容 SHA256 與磁碟上的完全一致（共 345 MB）。

未執行：
實際發佈需要伺服器調整設定與一個有 write:repository 權限的 token，兩者都在使用者手上。

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

package.json

@@ -14,6 +14,7 @@
     "predist": "npm version patch --no-git-tag-version",
     "dist": "electron-builder --win",
     "pack": "electron-builder --win --dir",
+    "release": "node scripts/release.js",
     "predist:portable": "npm version patch --no-git-tag-version",
     "dist:portable": "electron-builder --win portable"
   },